良いサイズの子持ちヤリイカ。
2026/03/17
良いサイズの子持ちヤリイカ。おろした後に詰め直して炊きました。新生姜たっぷりでお召し上がりください！
久々のクジラ！
2026/03/16
久々のクジラ！尻尾の身を頂けました！今回はニタリ鯨なのでサシは少なめ。ごま塩とニンニクでどうぞ！！
3月15日 16時〜オープンです！！
2026/03/15
3月15日16時〜オープンです！！朝から初サーフィンで体バキバキの店主です🤣🤣🤣富山県産ホタルイカおすすめでっす！
今年も花わさびの時期がやってきました。
2026/03/12
今年も花わさびの時期がやってきました。シャキシャキでツンと来る辛さがたまらない！たくさんあったので買い占めて自家製の煮切り醤油漬けに！日本酒とご一緒に！
サラダチキン作りました。
2026/03/09
サラダチキン作りました。パサパサにならないよう鶏ももで。アスパラ、スナップエンドウ、カボチャ菜の花を巻いて。新玉ねぎと胡麻のソースでお召し上がりくださいぼなぺてぃ
国産たけのこ始まりました。
2026/03/09
国産たけのこ始まりました。今回は福岡県産贅沢に1本焼いてシンプルにお塩とわさびで。
お店の番号変わります！！
2026/03/06
お店の番号変わります！！045-900-4644から070-9199-7538に変わります！変わるに伴いお店のLINEが出来ました！LINEでもインスタのDMでもお電話でも！ご予約承ります。今までの電話番号も一月程は残してお…
佐賀県産 ホワイトアスパラ始まりました♪
2026/03/05
佐賀県産ホワイトアスパラ始まりました♪ハマグリと酒蒸しにします！バター、レモン効かせて貝出汁染み込んだアスパラご賞味あれ〜
気温も食材もすっかり春ですね〜
2026/03/01
気温も食材もすっかり春ですね〜花粉症の方は辛そうですね。。。青森からふきのとう沢山届いたのでホタルイカとオイル漬けに。桜の葉がいい香り出してます♪3月より！今まで定休日だった水曜日も営業致し…
前々から扱いたかったジビエ。
2026/02/27
前々から扱いたかったジビエ。いろんなご縁があり藤邑でも取り扱えるようになりました。鹿レバーは本日より。順次いろんな部位ご用意させて頂きます！！本日17時〜オープンです！ご予約、ご来店お待ちし…
