魚と肴 藤邑~ふじむら~

居酒屋は神奈川県、二俣川駅周辺の魚と肴 藤邑~ふじむら~ | ブログ

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日本酒や料理の裏側などについて発信

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季節のおすすめ料理や入荷した食材の紹介、店内の様子や日々の出来事など、日常の中にあるささやかな話題を綴っています。料理人のこだわりや仕込みの様子、日本酒の新入荷情報なども交えながら、来店時とはひと味違った一面をお伝えします。日々の工夫を文章に込め、お客様との距離が少しでも近づくよう発信いたします。

とうとう30℃超えましたね。。。暑い日には鰻の肝串焼きで🍻山椒付けてどうぞ!17時〜オープンです。まだ少しお席ご用意できますのでお早めにご連絡下さいませ〜

暑い日が続いたと思ったら急に冷え込んだり。。。最近は雨も増えましたね〜まだ5月なのに顔だけ真っ黒になりかけてる店主です☀️今年も梅酢シロップ仕込みました!さっぱり飲みたい方は是非〜メスの渡り蟹…

青森県産天然本鮪のほほ肉おすすめですよ〜刺身でも、ステーキでも、煮付けでも!本日16時〜オープンです。お席もまだまだご用意できます!ご予約、ご来店お待ちしてます!

GWたくさんのご来店ありがとうございました🙇‍♂️首を寝違えました店主です。日中は夏日ような暑さ。。。夜は冷えるのでご体調崩さぬように。小肌仕込んでます。本日からご用意できますが食べ頃は明日です…

久々のお店2連休〜リフレッシュ出来ました。イカしゅうまい作りました。魚のすり身とゴロゴロのイカで。ふわふわ食感とイカの歯応えお楽しみ下さい〜生憎の雨ですが17時〜オープンしてます。

4月19日久々に。春の鮨コースやります!1部17時〜19時半2部20時〜22時半ご予約の方のみとなります。ご連絡お待ちしてます。

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