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各地の酒蔵から選び抜いた地酒30種を揃え、香りや温度帯によって印象の変わる一杯を提供いたします。料理との相性を重視し、辛口・旨口・芳醇系など、味のタイプごとに違いを楽しめるよう準備します。季節ごとの限定酒や食材との組み合わせにより、料理の印象を大きく変える一杯にも二俣川駅周辺で心を配っています。

地酒には、土地の水や米、造り手の思いが反映されます。軽やかさや厚み、香りの広がりまでそれぞれに個性があり、料理との相性も一本ごとに変化します。食の余韻を支える居酒屋として、二俣川駅周辺で選定にも力を注いでおります。